CENNI STORICI

Cenni storici de Il collegio
La fondazione dell'odierno Collegio Antica Abbazia che si fa risalire al VI secolo è collocata in un periodo che intercorre dall'anno 543 "morte di San Benedetto da Norcia" all'avvento di Alboino nel 568, quando questi fece di Pavia la capitale del regno Longobardo e di Corteolona (Villa Olona), distante a ponente di Santa Cristina due chilometri, la sede suburbana dei re Longobardi.

Da inventario risalente al decimo secolo ritrovato negli archivi privati di Negroni a Lodi, sui immobili posseduti dal Monastero di Santa Cristina.
Risulta la donazione di beni fatti dalla Regina Ansa, moglie di Desiderio, nel 760 e di un diploma di Carlo Magno per il riconoscimento dei beni posseduti dai Frati dell'Abbazia di Santa cistina.
L'Abbazia si spense allorchè venne ceduta al 'Collegio austroungarico dei Cadetti' nell'anno 1776, di cui ne è rimasto il nome.
Dal 1986 Pietro Galetta è al servizio degli estimatori di cucina mediterranea offrendo loro prodotti classici della sua terra d'origine.